Descrizione
Cucina sostenibile è un corso di cucina unico nel suo genere che si pone diversi obiettivi ambiziosi, tra cui l'apprendimento di una cucina sana e sostenibile, e la riscoperta delle nostre tradizioni alimentari.
Grazie alla combinazione di laboratori di cucina e uscite sul territorio potrai conoscere sia realtà locali che propongono alimenti di qualità, sia riscoprire ricette e prodotti tipici. Per esempio, potrai indagare tu stessǝ i processi di panificazione, entrare nel vivo dell’attività casearia e andare alla ricerca delle numerose erbe commestibili diffuse nel nostro territorio. In questo viaggio alla scoperta dei segreti della cucina sostenibile avrai l’opportunità di venire a contatto con esperti del settore e perché no, stringere anche nuove amicizie con persone curiose come te.
In fondo alla pagina è possibile scaricare la locandina con tutte le giornate e le attività previste.
