EAT: THE STORY OF FOOD - ep. 5 - Tutti nello stesso piatto

Il festival di cinema & cibo per il gusto di sapere

EAT: THE STORY OF FOOD. I SEGRETI DEL CIBO IN 6 EPISODI.

Episodio 5
Sugar rushes - Dipendenza da zucchero

Lo zucchero è sempre stato una parte fondamentale della nostra alimentazione. Ha aiutato a costruire imperi e ha avuto un ruolo fondamentale nella Rivoluzione industriale. Dalla canna da zucchero raffinata per la prima volta in India migliaia di anni fa, alle nuovissime e tecnologiche fabbriche di dolci, abbiamo continuato a creare nuovi e più raffinati metodi per assicurarci i sapori a cui non possiamo più rinunciare.

Proiezione gratuita, in collaborazione con National Geographic.

Martedì 21 novembre, ore 19 | @Muse

Quando

marted 21 novembre 2017
Dalle 19:00 alle 19:30

Info @

http://www.tuttinellostessopiatto.it/

Dove

MUSE - Corso del Lavoro e della Scienza, 3